Es ist wieder soweit, ein weiterer Alpsommer steht bevor :-). Ich freue mich sehr, dass ich auch im heurigen Sommer wieder auf “der Höhi” darf!
Die Alpsennerei Höhi-Voralp ist eine Genossenschafts-Sennerei wo die Milch von verschiedenen umliegenden Alpen verarbeitet wird. Ich darf dort als Senn die angelieferte Milch zu Alpkäse, Mutschli, Joghurt und anderen Köstlichkeiten verarbeiten. Die Produkte können im “Käslädeli” gekauft werden. Natürlich gibt es auch die Möglichkeit im “Alpbeizli” bei Speis & Trank zu verweilen!
Die Sennerei ist sowohl per Auto, Fahrrad, zu Fuß oder sogar mit öffentlichen Verkehrsmittel einfach zu erreichen:
Bike-Routen
Hier ein paar Bike-Routen in der Umgebung bzw. hinauf:
https://www.outdooractive.com/de/route/mountainbike/schweiz/voralpsee-wildhaus/108776561/
https://www.outdooractive.com/de/route/mountainbike/schweiz/oelberg-bike/23421308/
Wanderungen
Viele Wanderungen sind in dem Gebiet möglich, einfach googlen ;-):
https://www.komoot.de/guide/175734/wandern-rund-um-den-voralpsee